知らなきゃ損！釣った魚の正しい血抜き方法と道具を紹介！

釣りの醍醐味は、自分で釣った魚を美味しく調理し食すことも一つ。しかし、多くの釣り初心者や中級者が直面する悩みが、「どうやって魚の血抜きを正しく行うか」という点です。適切な血抜き技術と道具がなければ、せっかくの釣果も台無しになってしまうでしょう。

プロの釣り人たちは、血抜きを単なる調理工程以上のものと考えています。それは魚の鮮度を保ち、臭みを抑え、驚くほど美味しい料理に仕上げるための重要な技術なのです。では、一体どんな道具を使えば、簡単に驚くほど美味しい魚を料理できるのでしょうか？

本ページでは、長年の経験を持つプロ釣り人たちが実際に使用している最高の血抜き道具を厳選してご紹介します。これらの道具は、初心者から上級者まで、誰でも簡単に使いこなせる最新のアイテムばかり。血抜きにかかる時間を劇的に短縮し、魚の美味しさを最大限に引き出します。

あなたの釣りの価値を100％引き出す、最強の血抜き道具の数々。プロたちの知恵と最新テクノロジーが生み出した、これらの驚きの道具たちを、ぜひご覧ください。釣りの楽しさは、美味しく調理できてこそ。その第一歩となる血抜きを、より簡単に、より美味しく。さあ、行ってみよう！

釣り人必見！簡単血抜きの方法とテクニックを大公開

釣りの醍醐味は、自分で釣った新鮮な魚を美味しく調理し食すこととお伝えしました。その美味しさを決定づける重要な技術が、血抜き方法だと言えます。本記事では、釣り人必携の血抜きテクニックを徹底解説します。

血抜きが重要な理由

魚の血抜きは、単なる調理の一工程ではありません。実は、魚の美味しさを大きく左右する重要な技術なのです。適切な血抜きには、以下のようなメリットがあります。

• 魚の臭みを抑えられる
• 肉質を劇的に改善できる
• 鮮度を長く保つことができる
• 見た目の美しさを保持できる

血抜きの方法基本テクニック

• 即座の対応が鍵

釣った直後の血抜きが最も効果的と言えるでしょう。魚を釣った直後、できるだけ早く血抜きを行うことが重要です。時間が経つにつれ、血液が体内に広がり、魚の質が落ちていきます。

• 血抜き方法の基本ステップ

プロが教える血抜き道具の選び方

釣りをもっと楽しく、安全に！ ハピソン(Hapyson) 津本式 計測マルチ絞め具 YQ-890

魚を締めるのはこれ一つでOK！

釣り人の皆さん、釣った魚の鮮度を保つために必要なツール、ちゃんと揃えていますか？この「ハピソン 津本式 計測マルチ絞め具 YQ-890」があれば、アジなどの小型魚から10kgの大型魚まで簡単に脳締め・血抜きが可能です。使い勝手抜群で、釣りの効率が格段にアップします。

• コンパクトで携帯性抜群

  収納時は約125mmと非常にコンパクト。ナイフ使用時でも200mmと持ち運びに便利。

• 錆びにくいフッ素加工

  長持ちするフッ素加工だから、海水でも安心。

• 専用ケース付き

  持ち運びも簡単。ナイフとピックを安全に保管できます。

機能と耐久性を両立
津本氏監修の元に開発されたこの絞め具は、魚を締めることに特化した設計です。神経穴をあけるピックを搭載しており、魚の鮮度を最大限に保つことが可能です。また、計測アプリ対応のマーカー付きで、釣った魚のサイズも簡単に測れます。

使用者の声

Tさん
50代男性
投稿日：2024年09月25日

最高に使いやすいです。黒鯛50cmの脳天締め、エラ切りも簡単に決まりましたし、太刀魚を持ち帰るのに目から先を切り落とすのもスパッと切れるナイフ最高です。

Iさん
50代男性
投稿日：2024年08月31日

脳締めも刃の切れ味も最高です。コンパクトで釣りには必須アイテムになりました。

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